¡Bienvenidos a “Chon y Chano”! Un auténtico tesoro culinario que comenzó su viaje gastronómico en 1967, de la mano de su fundador Carlos. Lo que comenzó como un modesto sueño en aquel año, se ha convertido en un referente culinario con una historia rica en sabor y tradición.

En aquel lejano año, Carlos, un apasionado amante de la cocina, decidió abrir las puertas de “Chon y Chano” con una visión clara: ofrecer a sus comensales una experiencia gastronómica única que combinara la excelencia culinaria con un servicio cálido y cercano. Desde entonces, nuestro restaurante ha sido sinónimo de platos caseros llenos de sabor y recetas que han perdurado a lo largo de los años.

Con el paso del tiempo, el restaurante creció y se consolidó en el corazón de la comunidad, atrayendo a clientes fieles que buscaban deleitarse con la autenticidad de nuestra cocina. Fue entonces cuando se decidió institucionalizar la estructura del restaurante, pero sin perder el encanto y la esencia que Carlos imprimió desde el inicio.

Con una estructura sólida y una dedicada familia de colaboradores, “Chon y Chano” continuó evolucionando, sin olvidar nunca sus raíces y la pasión por la gastronomía. Cada plato que sale de nuestras cocinas sigue llevando consigo el amor y el esmero que Carlos imprimió en cada receta.

Ahora, con el mundo enfrentando una nueva realidad, “Chon y Chano” está renaciendo con más fuerza que nunca. Hemos adaptado nuestros espacios para garantizar la seguridad de nuestros comensales y hemos redoblado nuestros esfuerzos para ofrecer una experiencia culinaria excepcional.

Nuestro restaurante sigue siendo un lugar donde la tradición y la innovación se encuentran en cada plato. La sabiduría transmitida por Carlos y el equipo de colaboradores ha sido combinada con la creatividad y el ingenio de nuevas generaciones, dando como resultado una carta renovada que sorprenderá a los paladares más exigentes.

La historia de “Chon y Chano” es una historia de amor por la cocina, una historia de adaptación y superación. Hoy, más que nunca, estamos listos para continuar nuestro legado culinario, inspirados en el pasado y mirando hacia un futuro lleno de posibilidades.

Te invitamos a ser parte de nuestro renacimiento y a disfrutar de la magia que vive en cada rincón de “Chon y Chano”. Bienvenidos a un lugar donde los sabores trascienden el tiempo y las experiencias culinarias se convierten en recuerdos imborrables. ¡Te esperamos con los brazos abiertos en esta nueva etapa de nuestra historia!